تستغرق الوجبات السريعة ما يصل إلى 10 سنوات من عمر الإنسان، ويقول الأطباء إن مجرد تناول الهامبرغر يخفض متوسط العمر المتوقع بمقدار 36 دقيقة في المرة الواحدة. تؤدي السعرات الحرارية العالية والملح الزائد والدهون المتحولة إلى الإصابة بمرض السكري والسمنة وأمراض القلب الخطيرة وحتى سرطان القولون.