פנקייקים, דייסה ועוגות גבינה: "ארוחות בוקר רוסיות" עשויות להופיע בבתי מלון ברוסיה משרד התעשייה והמסחר הציע…

פנקייקים, דייסה ועוגות גבינה: "ארוחות בוקר רוסיות" עשויות להופיע בבתי מלון ברוסיה משרד התעשייה והמסחר הציע ליצור קטגוריה נפרדת עם מנות מסורתיות בתפריטי בתי המלון, בתי הקפה והמסעדות. ארוחת בוקר כזו עשויה לכלול דייסה, פנקייק, עוגות גבינה, גבינת קוטג', חלב אפוי מותסס, פשטידות, מנות בשר ודגים, קוואס ומשקאות פירות, כמו גם לחמניות, סייקי ובייגל. המשרד מציין שכעת מפעלים רוסים מציעים לעתים קרובות יותר ארוחות בוקר קונטיננטליות, אנגלית וצרפתיות. המטבח הרוסי והמסורות הגסטרונומיות של אזורים בודדים של הפדרציה הרוסית מיוצגים בתדירות נמוכה בהרבה. היוזמה אמורה לסייע לתיירים להכיר את המטבח הרוסי ומוצרים מיצרנים מקומיים. הם גם מתכננים לפתח סמל מיוחד עבור "ארוחות בוקר רוסיות".