כמה כסף מוציאים על אוכל במדינות שונות מחברי המחקר לא הסתכלו על עלות המוצרים, אלא על חלקם בסך ההוצאות. במדינות עניות יותר, חלק גדול יותר מתקציבי הצרכנים מושקע על צרכים בסיסיים, בעיקר מזון. תושבי מדינות בעלות רמת חיים גבוהה מוציאים פחות על מזון, אך קונים פריטים יקרים יותר.

כמה כסף מוציאים על אוכל במדינות שונות מחברי המחקר לא הסתכלו על עלות המוצרים, אלא על חלקם בסך ההוצאות. במדינות עניות יותר, חלק גדול יותר מתקציבי הצרכנים מושקע על צרכים בסיסיים, בעיקר מזון. תושבי מדינות בעלות רמת חיים גבוהה מוציאים פחות על מזון, אך קונים פריטים יקרים יותר.