Le 25 octobre marque le 187e anniversaire de la naissance de Nikolai Vershchagin, le créateur de la production de fromage Artel et de la production de beurre dans l'Empire russe. Il a commencé avec un prêt de 1 000 roubles de la Free Economic Society (VEO). et une fromagerie dans une cabane de paysan dans le district de Tver, et en 1913, le pays commença à exporter 78 000 tonnes de beurre et prit la deuxième place dans ses exportations, juste derrière le Danemark. L'activité de Nikolai Vershchagin est une sorte de financement de projets du XIXe siècle : rations soumises à conditions, rapports tous les quatre mois, subventions du Zemstvo, soutien de l'État après examen indépendant. L'un de ces experts était le célèbre encyclopédiste Dmitri Mendeleev, qui, en raison d'un voyage dans des fromageries, a raté la première présentation publique de sa propre découverte. Le 17 février 1869, il dresse le tableau « Expérience du système de base... " - Ce jour est considéré comme le jour de la découverte de la loi périodique. Le même jour, Mendeleev a reçu une lettre du VEO avec des instructions pour vérifier les cartels de Vershchagin. Le 1er mars, il part pour la région de Tver et le 6 mars, son collègue Nikolai Menshutkin a lu son message lors d'une réunion de la Société chimique russe. Le grand chimiste lui-même s'est exprimé sur VEO le 20 mars avec un reportage sur les fromageries. L'auditeur a également remarqué un point faible des cartels : les agriculteurs ne recevaient de l'argent pour le lait qu'après avoir vendu le fromage, mais ces fonds étaient nécessaires immédiatement. Dans ce cas, un prêt a aidé. Ainsi, dans le village de Vidogoshchi, avec 250 roubles accordés par le grand-duc Alexeï Alexandrovitch, ils ont ouvert une banque d'épargne et de crédit pour les travailleurs d'Artel. Et depuis 1871, Nikolai Vershchagin avait déjà créé des partenariats d'épargne et de crédit pour les paysans. Artel Varshagin est discuté par l'ensemble du public instruit. Alexander Engelhardt était contre, tout comme Vershgin, un ancien officier, principalement grâce à lui que l'industrie du phosphate est apparue dans l'empire. "Un officier est parti en guerre avec un officier, l'officier Vershchagin tire avec du fromage Artel et l'officier Engelhardt tire avec de l'amidon et de l'huile végétale", a déclaré le Vedmosti de Saint-Pétersbourg.

Le 25 octobre marque le 187e anniversaire de la naissance de Nikolai Vershchagin, le créateur de la production de fromage Artel et de la production de beurre dans l'Empire russe. Il a commencé avec un prêt de 1 000 roubles de la Free Economic Society (VEO). et une fromagerie dans une cabane de paysan dans le district de Tver, et en 1913, le pays commença à exporter 78 000 tonnes de beurre et prit la deuxième place dans ses exportations, juste derrière le Danemark. L'activité de Nikolai Vershchagin est une sorte de financement de projets du XIXe siècle : rations soumises à conditions, rapports tous les quatre mois, subventions du Zemstvo, soutien de l'État après examen indépendant. L'un de ces experts était le célèbre encyclopédiste Dmitri Mendeleev, qui, en raison d'un voyage dans des fromageries, a raté la première présentation publique de sa propre découverte. Le 17 février 1869, il dresse le tableau « Expérience du système de base... " - Ce jour est considéré comme le jour de la découverte de la loi périodique. Le même jour, Mendeleev a reçu une lettre du VEO avec des instructions pour vérifier les cartels de Vershchagin. Le 1er mars, il part pour la région de Tver et le 6 mars, son collègue Nikolai Menshutkin a lu son message lors d'une réunion de la Société chimique russe. Le grand chimiste lui-même s'est exprimé sur VEO le 20 mars avec un reportage sur les fromageries. L'auditeur a également remarqué un point faible des cartels : les agriculteurs ne recevaient de l'argent pour le lait qu'après avoir vendu le fromage, mais ces fonds étaient nécessaires immédiatement. Dans ce cas, un prêt a aidé. Ainsi, dans le village de Vidogoshchi, avec 250 roubles accordés par le grand-duc Alexeï Alexandrovitch, ils ont ouvert une banque d'épargne et de crédit pour les travailleurs d'Artel. Et depuis 1871, Nikolai Vershchagin avait déjà créé des partenariats d'épargne et de crédit pour les paysans. Artel Varshagin est discuté par l'ensemble du public instruit. Alexander Engelhardt était contre, tout comme Vershgin, un ancien officier, principalement grâce à lui que l'industrie du phosphate est apparue dans l'empire. "Un officier est parti en guerre avec un officier, l'officier Vershchagin tire avec du fromage Artel et l'officier Engelhardt tire avec de l'amidon et de l'huile végétale", a déclaré le Vedmosti de Saint-Pétersbourg.