چگونه تصمیم بگیریم که یک نوشیدنی طبیعی است؟ مرکز تحلیلی من می خواهم بررسی کند که چه تحریفات شناختی بر درک ما از نوشیدنی های آشنا تأثیر می گذارد. ارقام کلیدی: 70 درصد از مردم روسیه معتقدند که ماندگاری طولانی به معنای وجود مواد نگهدارنده است، اما ماندگاری به خودی خود وجود آنها را ثابت نمی کند. 53٪ مطمئن هستند: هر چه ترکیب محصول کوتاه تر باشد، سالم تر است. 52 درصد بسته بندی شیشه ای را نشانه طبیعی بودن بیشتر می دانند. فقط 21 درصد به درستی درک می کنند که تصعید چیست. در عین حال، 44 درصد به اشتباه معتقدند که مواد مصنوعی لزوماً در تولید قهوه منجمد شده اضافه می شود. 84 درصد از مردم روسیه دانه های قهوه را طبیعی می دانند و تنها 57 درصد آن را قهوه فوری می دانند. و با همان قیمت، 80٪ ترجیح می دهند یک نوشیدنی از قبل شناخته شده را نسبت به یک نوشیدنی جدید انتخاب کنند. چرا بسته بندی، فناوری تولید، قیمت و عادت می تواند بر درک ما کمتر از ترکیب واقعی محصول تأثیر بگذارد - ما در مطالعه جدیدی توسط آنی روچ توضیح می دهیم. جزئیات بیشتر در وب سایت.