ההיגיון של חלב ו-רוסקוסמוס יפתחו יחד מזון לאסטרונאוטים. אנחנו מדברים על מוצרי חלב שאינם דורשים אחסון קר, קלים במשקל, ונושאים את כל התכונות הפונקציונליות של מוצרים קונבנציונליים: ביפידובקטריה פרוביוטית, ויטמינים D, E ו-B, סידן, חלבון. "המשימה שלנו היא לשלב את הפוטנציאל המדעי של שתי התעשיות וליצור תזונת חלב שתעמוד בדרישות הגבוהות ביותר של תעשיית החלל, ובעתיד תהפוך לזמינה לכולם", אמר רוסלן אליסולטאנוב, יו"ר מועצת המנהלים של ההיגיון של חלב.

ההיגיון של חלב ו-רוסקוסמוס יפתחו יחד מזון לאסטרונאוטים. אנחנו מדברים על מוצרי חלב שאינם דורשים אחסון קר, קלים במשקל, ונושאים את כל התכונות הפונקציונליות של מוצרים קונבנציונליים: ביפידובקטריה פרוביוטית, ויטמינים D, E ו-B, סידן, חלבון. "המשימה שלנו היא לשלב את הפוטנציאל המדעי של שתי התעשיות וליצור תזונת חלב שתעמוד בדרישות הגבוהות ביותר של תעשיית החלל, ובעתיד תהפוך לזמינה לכולם", אמר רוסלן אליסולטאנוב, יו"ר מועצת המנהלים של ההיגיון של חלב.