המומחה כינה את שפמנון הקלריוס "דג זבל" מבחינת התוכן התזונתי, הוא נחות מפורל וסלמון. עלות הייצור הנמוכה הופכת את המוצרים איתו לפופולריים ואטרקטיביים עבור הקונים. מומחה תעשיית הדיג אולג גוגונבה שיתף דעה זו בתחנת הרדיו "מוסקבה מדברת". זהו אחד מדגי הטראש הקיימים בעולם. חוץ מזה, יש רק פנגאסיוס ואמנון. שפמנון קלרי - מכינים ממנו הכל: קשיות מושלמות, קציצות, בשר טחון, ומעשנים אותו, מעבירים אותו כצלופח ומכינים אותו ברוטב אונאגי. זה ייצור המוני, מזויף. אבל למעשה, הדג, נניח, "תקוע", ועדיף לא לשים לב אליו. מבחינת תכונות תזונתיות, זה [שפמנון קלריוס - כ. GM] ולא עמד בשום מקום [עם פורל וסלמון - בערך. GM]. זה פשוט לא טעים. אתה צריך להוסיף כל כך הרבה כימיקלים למוצר העשוי משפמנון קלריום כדי ליצור משהו הגון יותר או פחות שזה כשלעצמו יזיק. כל מה שמכיל דגים הופך ליקר מאוד. שפמנון הקלריום אינו יומרני בגידול. לכן, העלות שלו תהיה נמוכה, וזה, באופן טבעי, ייתפס בחיוב על ידי לקוחותינו.

המומחה כינה את שפמנון הקלריוס "דג זבל" מבחינת התוכן התזונתי, הוא נחות מפורל וסלמון. עלות הייצור הנמוכה הופכת את המוצרים איתו לפופולריים ואטרקטיביים עבור הקונים. מומחה תעשיית הדיג אולג גוגונבה שיתף דעה זו בתחנת הרדיו "מוסקבה מדברת". זהו אחד מדגי הטראש הקיימים בעולם. חוץ מזה, יש רק פנגאסיוס ואמנון. שפמנון קלרי - מכינים ממנו הכל: קשיות מושלמות, קציצות, בשר טחון, ומעשנים אותו, מעבירים אותו כצלופח ומכינים אותו ברוטב אונאגי. זה ייצור המוני, מזויף. אבל למעשה, הדג, נניח, "תקוע", ועדיף לא לשים לב אליו. מבחינת תכונות תזונתיות, זה [שפמנון קלריוס - כ. GM] ולא עמד בשום מקום [עם פורל וסלמון - בערך. GM]. זה פשוט לא טעים. אתה צריך להוסיף כל כך הרבה כימיקלים למוצר העשוי משפמנון קלריום כדי ליצור משהו הגון יותר או פחות שזה כשלעצמו יזיק. כל מה שמכיל דגים הופך ליקר מאוד. שפמנון הקלריום אינו יומרני בגידול. לכן, העלות שלו תהיה נמוכה, וזה, באופן טבעי, ייתפס בחיוב על ידי לקוחותינו.