המומחה המליץ לאחסן אפרסמונים בוסר עם תפוחים אתילן שמשתחרר מהפרי עוזר לפרי להגיע להבשלה מהר יותר. המועמד למד…

המומחה המליץ לאחסן אפרסמונים בוסר עם תפוחים אתילן שמשתחרר מהפרי עוזר לפרי להגיע להבשלה מהר יותר. המועמד למדעי הכימיה יורי מיטניק שיתף את העצה הזו בתחנת הרדיו "מוסקבה מדברת". כדי למנוע אפרסמון להתקבע, אתה יכול לנסות לזרז את הבשלתם. אפרסמון מבשיל כמו כל פרי שיא. פרי שיא הוא כזה שיש לו את היכולת להבשיל לאחר הקציר. הבשלה זו מתרחשת בעיקר בהשפעת הורמון טבעי - אתילן. אתילן משתחרר מהפרי עצמו. עדיף לשים את האפרסמון בשקית נייר ולשים בפנים תפוח רגיל. התפוח הוא אלוף שחרור האתילן בין הפירות.