اقترحت وزارة الصناعة والتجارة إدخال "الإفطار الروسي" إلى قائمة الفنادق والمقاهي والمطاعم. نحن نتحدث عن فئة تشمل الأطباق التقليدية والمنتجات المحلية. وفقًا للمفهوم المنشور على موقع القسم الإلكتروني، قد يشمل هذا الإفطار العصيدة والفطائر وكعك الجبن والحليب المخمر والكفاس ومشروبات الفاكهة والفطائر وأطباق اللحوم والأسماك، بالإضافة إلى المعجنات التقليدية - الكعك والسيكي والخبز.