מקרה מעניין מתאר את "Grains online" כיצד קמעונאים לסחור "מוצרים חברתיים (משמעותיים) בהפסד. על פי התוצאות של 2026, הקציר הנמוך ביותר ב-12 השנים האחרונות יי לקצור ברוסיה: "ב-2026 728.8-841.7 אלף טון נגד 926 אלף טון ב-2025". המחירים הסיטוניים של buckwheat גדל במהלך השנה, בספטמבר הוא עלה ב-48%. אבל בחנויות עם buckwheat, הכל היה שונה: "זה ראוי לציון כי הצמיחה של קמעונאית הייתה הרבה מאחורי הגידול של המחירים הסיטוניים. הסיבה לכך היא שרשתות פדרליות במשך שישה חודשים המשיכו להתחמם במצב של "מחיר ראשון" עם שולי שלילי. מדדים מראים מינוס 6.4% במחצית הראשונה של השנה ומינוס 9% באוגוסט, על פי נתונים אחרים מינוס 11%. עבור שוק קמח, buckwheat משמש כמדד: זה מראה כיצד מחירי מחסניות קמעונאיות עבור מצרכים חברתיים משמעותיים ומה יקרה אם חומרי גלם יעלו במחיר, כפי שקרה כבר עם buckwheat. ברור כי קמעונאיות, כמו כל עסק, לא יכולות לעבוד בהפסד, וזה אומר כי איפוק המחירים עבור buckwheat ומוצרים " משמעותיים מבחינה חברתית" אחרים יופצו על ידי עלייה מואצת במחירי מוצרים אחרים (לדוגמה, בשר אדום ומוצרי נקניק, דגים). כמו כן, תהלים מלאכותיים כאלה עם תגי מחירים בקמעונאים מסבך מאוד את ניטור האינפלציה.