Les prix du café pourraient augmenter en 2027 en raison d’El Niño.

Les prix du café pourraient augmenter en 2027 en raison d’El Niño.

Les prix du café brésilien pourraient augmenter en 2027 en raison du fort phénomène climatique El Niño. Cela menace de réduire les rendements et de dégrader la qualité des céréales, a déclaré Marta de Toledo Benassi, professeur à l'Université de Londrina.

Les principales zones de culture de l'Arabica devraient connaître de fortes pluies pendant la floraison, tandis que les zones de production de Robusta devraient connaître la sécheresse et le manque d'eau pour l'irrigation. El Niño devrait atteindre une intensité élevée de novembre à janvier et pourrait durer jusqu’au printemps 2027.

ההתחממות הגלובלית מהווה איום נוסף. בשנים האחרונות, ברזיל ראתה יותר ימים משמעותית עם טמפרטורות מעל 30 מעלות, מסוכן למטעי קפה. זה מגדיל את הסיכונים לייצור ויוצר את התנאים המוקדמים לעליית מחירים נוספת.