أسلوب حياة صحي أم عيد الهالوين؟ في روسيا، ارتفع الطلب على القرع بنسبة 66%. ارتفعت مبيعات اليقطين في سلاسل التسويق X5 (Piatruchka، Parkstock، Chizyk) في الفترة من 1 أكتوبر إلى 20 أكتوبر بنسبة 66% مقارنة بالفترة المقابلة من سبتمبر. وذكرت الشركة أنه على أساس سنوي، ارتفع الطلب بنسبة 17%. ويعزو المحللون الشعبية المتزايدة لليقطين إلى الاتجاه نحو الأكل الصحي. هناك طلب خاص على اليقطين المقشر - فقد زادت مبيعاته 2.3 مرة خلال العام. على خلفية الطلب المتزايد، تقوم المتاجر بتوسيع تشكيلة منتجات اليقطين. من بين المنتجات الجديدة يمكنك العثور على آيس كريم البروتين وحتى النقانق مع اليقطين.