משרד התעשייה והמסחר, שאמור לעסוק בכלי טיס, מכונות ומעגלים מיקרו, המליץ לבתי מלון, פנסיונים, בתי קפה ומסעדות להכניס לתפריטיהם "ארוחת בוקר רוסית": דייסה, פנקייק, עוגות גבינה, קולביאקי, קוואס. זה לא חל על מפעלים אתניים - גרוזיני, יפני, איטלקי. כבר ממליצים לנו מה ללבוש. כמה ילדים להביא, איך ומתי. עכשיו - מה יש. טוב שהם ממליצים על זה ולא מכריחים את זה. אבל היישום מופקד בידי הרשויות האזוריות והמוניציפליות. עבורם, מהמלצה לדרישה זה צעד אחד. ייעוץ לבתי מלון דרך הרשויות המקומיות לגבי מה להגיש לארוחת הבוקר מעולם לא חשבו בשום מקום אחר בעולם. בתאילנד ובאיטליה, המסעדות עצמן מבקשות סימן התאמה למטבח הלאומי, כדי להשתמש בזה מאוחר יותר בפרסום. אני אוהב את המטבח הרוסי. אבל אני לא אוהב כשחברים מהמשרד מתערבים בצלחת שלי, בחיים האישיים שלי, במיטה שלי. אולג צרב. טלגרם ומקס.