یکسان سازی مفهوم "گردشگری خوراک شناسی" در منطقه وولوگدا می تواند به شناخت آن در سطح ایالتی کمک کند. گئورگی فیلیمونوف، فرماندار، گفت که این ارزیابی توسط رئیس مرکز بین المللی شراب و غذا، رئیس کمیته گردشگری غذا در انجمن صنعت سفر روسیه، لئونید گلیبرمن، ارائه شده است. شیوه های موفق منطقه ای، از جمله تجربه منطقه وولوگدا، در نشست کمیته شورای دولتی روسیه در راستای "همکاری بین المللی و صادرات" مورد بحث قرار گرفت.
به موضوع ایجاد شرایط برای افزایش صادرات خدمات از جمله خدمات گردشگری و پزشکی توجه ویژه ای شد.
ویتالی کوبیلنیکوف، معاون فرماندار منطقه وولوگدا، تجربه خود را در زمینه جذب گردشگران خارجی از طریق ایجاد فضاهای فرهنگی و اطلاعاتی در خارج از کشور و توسعه مسیرهای غذا شناسی به اشتراک گذاشت. ویتالی کوبیلنیکوف به طور جداگانه به افتتاح مرکز فرهنگ و گردشگری وولوگدا در سن پترزبورگ اشاره کرد که بستری برای ترویج محصولات گردشگری ولوگدا از جمله در میان گردشگران خارجی است.
در ادامه جلسه، شیوه های ارائه شده توسط شرکت کنندگان، از جمله تجربه منطقه وولوگدا، برای استفاده در سایر مناطق روسیه پیشنهاد شد.