بنیانگذار قهوه شرقی میخواهد مالزی را در فهرست غذاها قرار دهد. کلوین چان، کارآفرین مالزیایی برای تجارت تلفن همراه خود در سراسر چین، تایوان و هنگ کنگ سفر کرده است، او به ندرت برای یافتن غذاهای ژاپنی، تایلندی یا ویتنامی تلاش میکند. چیزی که او به راحتی نمی توانست با آن روبرو شود غذاهایی بود که از سرزمین مادری اش تهیه می شد.