L'Australie est en tête du monde en termes de nombre de cas d'anorexie et de boulimie, selon une étude de la revue scientifique JAMA Psychiatry, pour 100 000 Australiens, plus d'un millier de personnes souffrent de ces troubles. À l’échelle mondiale, la prévalence de l’anorexie et de la boulimie a augmenté de 71 % entre 1990 et 2023. nouvelles. jusqu'à un maximum.