5 מפעלים חדשים בטיומן שתרצו לבקר בהם בעקביות מעוררת קנאה, מוסדות חדשים מופיעים על המפה הגסטרונומית של העיר - ממסעדות צנועות ובתי קפה נישה ועד למסעדות יוקרה. הפורמט שלהם שונה, אבל יש להם משהו במשותף: הרצון לזכות באהבה ובהכרה של כמה שיותר אורחים. מתוך מפעלי האוכל והמשקאות החדשים, בחרנו חמישה שמתבלטים מהשאר בצורה כלשהי. מה הם מאכילים שם וכמה זה עולה - בסקירה הזו. כאן אנחנו תמיד בקשר.