היזמית ויקטוריה דוברובסקיה יצרה את הייצור של קינוחים מיוחדים בתמיכת המדינה הודות להשתתפות בפרויקט "תוצרת חברובסק טריטוריה", עזרה ממרכז "העסק שלי" והלוואות מועדפות ב-7.2% לשנה, היזם פתח שתי סדנאות, השיק את המותג לשכה ומתכונן להכפיל את הייצור פי ארבעה. העסק של ויקטוריה דוברובסקיה התחיל באלרגיות: רוב המוצרים לא התאימו לבני משפחתה. לעצמה ולארבעת ילדיה היא החלה לבחור ולפתח מתכוני קינוחים המתאימים לסובלים מאלרגיה, לסוכרתיים ולצמחונים. בהדרגה, המידה הכפויה הפכה לעסק: בשנת 2023 הופיע בית המלאכה הראשון בשטח של כ-48 מ"ר, ובשנת 2026 - השני, כבר בשטח של 100 מ"ר. המגוון הורחב לכלול חטיפים מהמזרח הרחוק ודגנים תחת המותג לשכה. בתי קפה ומסעדות בחברובסק החלו לרכוש מוצרים.