Le safran iranien détient 90 % du marché mondial ; Pourquoi n’aurions-nous pas de marché pour cela ? Mohamed Eskandari, expert des marchés financiers : Les bourses de matières premières peuvent créer une réelle valeur ajoutée pour les agriculteurs en éliminant les intermédiaires inutiles et en permettant les ventes directes. Compte tenu de la part importante de l'Iran dans la production mondiale de safran, il était nécessaire de créer un marché spécial pour ce produit. L'expérience du safran ainsi que la formation des transactions sur la pistache montrent que la bourse des matières premières peut contribuer à normaliser les produits agricoles et donner aux producteurs un accès plus direct au marché.

Le safran iranien détient 90 % du marché mondial ; Pourquoi n’aurions-nous pas de marché pour cela ? Mohamed Eskandari, expert des marchés financiers : Les bourses de matières premières peuvent créer une réelle valeur ajoutée pour les agriculteurs en éliminant les intermédiaires inutiles et en permettant les ventes directes. Compte tenu de la part importante de l'Iran dans la production mondiale de safran, il était nécessaire de créer un marché spécial pour ce produit. L'expérience du safran ainsi que la formation des transactions sur la pistache montrent que la bourse des matières premières peut contribuer à normaliser les produits agricoles et donner aux producteurs un accès plus direct au marché.