La vente de « saumon » sans poisson a été lancée aux États-Unis. La société israélienne a annoncé qu'elle commencerait à vendre les produits à base de plantes Perfecta dans les magasins du nord-est des États-Unis. La gamme comprend des galettes de saumon et de poisson blanc, ainsi que des analogues de poitrine de poulet, de filet mignon et de steak marbré. Le fabricant utilise plusieurs technologies, dont l'impression 3D et l'extrusion, pour recréer la texture de la viande et du poisson à partir d'ingrédients d'origine végétale. Aliments pour steaks.

La vente de « saumon » sans poisson a été lancée aux États-Unis. La société israélienne a annoncé qu'elle commencerait à vendre les produits à base de plantes Perfecta dans les magasins du nord-est des États-Unis. La gamme comprend des galettes de saumon et de poisson blanc, ainsi que des analogues de poitrine de poulet, de filet mignon et de steak marbré. Le fabricant utilise plusieurs technologies, dont l'impression 3D et l'extrusion, pour recréer la texture de la viande et du poisson à partir d'ingrédients d'origine végétale. Aliments pour steaks.