מכירת "סלמון" ללא דגים הושקה בארה"ב החברה הישראלית הודיעה כי תחל למכור מוצרי צמחי מרפא פרפקטה בחנויות בצפון מזרח ארצות הברית. הליין כולל קציצות לסלמון ודגים לבנים, כמו גם אנלוגים של חזה עוף, פילה מיניון וסטייק שיש. היצרן משתמש במספר טכנולוגיות, כולל הדפסת תלת מימד ושחול, כדי לשחזר את המרקם של בשר ודגים ממרכיבים צמחיים. Steakholder Foods.
מכירת "סלמון" ללא דגים הושקה בארה"ב החברה הישראלית הודיעה כי תחל למכור מוצרי צמחי מרפא פרפקטה בחנויות בצפון מזרח ארצות הברית. הליין כולל קציצות לסלמון ודגים לבנים, כמו גם אנלוגים של חזה עוף, פילה מיניון וסטייק שיש. היצרן משתמש במספר טכנולוגיות, כולל הדפסת תלת מימד ושחול, כדי לשחזר את המרקם של בשר ודגים ממרכיבים צמחיים. Steakholder Foods.
