Un cocktail ne doit être préparé qu'à partir d'alcool" - barman et restaurateur Dmitry Sokolov.
Des gars en veste framboise ont identifié Long Island, Tequila Boom et B-52, le reste était une boisson peu virile, pour filles.
Vers 2009-2010, les gens ont commencé à boire des classiques. Tout le monde connaît désormais le Old Fashioned : jetez l'Angostura sur un morceau de sucre, remuez jusqu'à dissolution, ajoutez de la glace, du bourbon, du poivre. Savez-vous comment cela s'est produit auparavant ? Whisky avec du sucre et du soda !
Le marché russe de l’alcool est le troisième au monde après l’Amérique et la Chine. Vous pouvez tout vendre ici.
Désormais, l’avantage est que de nombreuses marques d’alcool sont moins chères qu’avant 2022 – le marketing n’est plus inclus dans le prix de la bouteille.
Le bar moscovite & Friends, qui existe depuis longtemps, célèbre son 22e anniversaire en novembre. Le créateur du projet, Dmitry Sokolov, a parlé du passé, du présent et de l'avenir des bars de Moscou.