اليوم، تم افتتاح نادي اللحوم الخاص بـ Alexander Rapoport في الطابق الثالث من Voronezh في Perchistanka.
يبدو أن عودة أخرى تنتظرنا في كروبوتكينسكايا. في أعقاب مطعم أركادي نوفيكوف فانيلا، تم تجديد نادي اللحوم، وهو مطعم افتتحه نوفيكوف وألكسندر رابوبورت في كوزنيتسكي موست في عام 2009.
وصف المفهوم أود أن أقتبسه بالكامل: "في الطابق الثاني - منذ الساعات الأولى من الصباح، هناك ضجيج غير رسمي ديمقراطي، وصلقة النظارات والضجة؛ وفي الطابق الثالث، حصريًا من سن 12 عامًا، يوجد نادي لحوم النخبة شبه مغلق، وإضاءة خافتة، وتصميم داخلي متين. هناك، شرارات باللون الأبيض والثالث، تتلألأ في الشمبانيا، تنتظر في صمت. ".
سيكون الشيف سيرجي فولكونينكوف مسؤولاً عن المطبخ. تعد القائمة، على سبيل المثال، بسيفيتش التونة مع الكافيار الأسود، ونوط لحم الغزال، وبارمنتييه مع لحم الضلع، ورز لحم البقر مع نخاع العظام، وفطيرة مع ذيول لحم البقر ونخاع العظام.