המסעדה הפרסית שומבולה by Glen Ballis תיפתח בראסבט לאשכול שחר בפרסניה לא היה המזל הטוב ביותר לאחרונה: החדשות…

המסעדה הפרסית שומבולה by Glen Ballis תיפתח בראסבט לאשכול שחר בפרסניה לא היה המזל הטוב ביותר לאחרונה: החדשות קשורות יותר ויותר לסגירות. לאחרונה, למשל, עברה מכאן מסעדת הדגים מור. אבל יש חדשות טובות: כעת נערך להיפתח במקומו מוסד חדש - המסעדה הפרסית שומבולה מגלן באליס. הפרויקט הזה יכול להיקרא אחד המסתוריים ביותר של המסעדן: כמעט לא היו הודעות. בערוץ SysoevFM נמסר כי באליס מכינים מסעדה בה 80% מהתפריט יהיו מנות פרסיות, 15% אוזבקיות ועוד 5% מנות ממטבחים אחרים. השף של הפרויקט הוא מיכאיל גרשצ'נקו, והצוות יכלול שפים מאוזבקיסטן, טג'יקיסטן וקירגיזסטן. ועכשיו, כשהמסד כבר מוכן, הופיעו צילומים ראשונים של המסעדה ומנותיה. צילום: פוסטים כפולים במקס