Le 29 octobre, Begbi servira un nouveau dîner de la série de tables des chefs "Georgia Map". "Georgia Map" est une série de dîners uniques à Begbi sur Parchistanka, dont le menu est déterminé par les chefs de la marque Maka Zakaria et Yevgeny Dukonin sur la base des résultats des expéditions gastronomiques. Deux fois par an, avec le fondateur du restaurant, Rezo Mahradza, ils voyagent pendant une semaine en Géorgie : ils étudient les produits locaux et la cuisine maison, et se rendent dans les villages, les marchés et les fermes. Le dernier voyage a traversé Kutaisi, Guria, Batoumi et Magarlia, d'où vient Maka Zakaria. Au dîner, les invités auront droit à un ensemble de 8 plats et un accord mets et vins. Le nouvel ensemble comprend du pakali de haricots verts avec courgettes et chadi, des kuchemchi de rapan et de moules, du poisson de mer noir aux tomates brunes, de la plie à l'adjika vert à Katsi et du chacondril à la prune et au caoutchouc. Pour le dessert sera servie de la glace Kakhti avec des kakis et des graines salées. Le dîner peut être commandé sur le site Internet de l'établissement. Et avec votre carte Moskovich, vous pouvez recevoir un dessert en cadeau.

Le 29 octobre, Begbi servira un nouveau dîner de la série de tables des chefs "Georgia Map". "Georgia Map" est une série de dîners uniques à Begbi sur Parchistanka, dont le menu est déterminé par les chefs de la marque Maka Zakaria et Yevgeny Dukonin sur la base des résultats des expéditions gastronomiques. Deux fois par an, avec le fondateur du restaurant, Rezo Mahradza, ils voyagent pendant une semaine en Géorgie : ils étudient les produits locaux et la cuisine maison, et se rendent dans les villages, les marchés et les fermes. Le dernier voyage a traversé Kutaisi, Guria, Batoumi et Magarlia, d'où vient Maka Zakaria. Au dîner, les invités auront droit à un ensemble de 8 plats et un accord mets et vins. Le nouvel ensemble comprend du pakali de haricots verts avec courgettes et chadi, des kuchemchi de rapan et de moules, du poisson de mer noir aux tomates brunes, de la plie à l'adjika vert à Katsi et du chacondril à la prune et au caoutchouc. Pour le dessert sera servie de la glace Kakhti avec des kakis et des graines salées. Le dîner peut être commandé sur le site Internet de l'établissement. Et avec votre carte Moskovich, vous pouvez recevoir un dessert en cadeau.