אבוקדו ומנגו: פירות בעלי שם ששילובם משפר את תפקוד כלי הדם אכילת אבוקדו ומנגו מדי יום מחזקת משמעותית את מערכ…

אבוקדו ומנגו: פירות בעלי שם ששילובם משפר את תפקוד כלי הדם אכילת אבוקדו ומנגו מדי יום מחזקת משמעותית את מערכת הדם אצל אנשים עם טרום סוכרת. למסקנה זו הגיעו מדענים מהמכון הטכנולוגי של אילינוי, שפרסמו את תוצאות המחקר ב-כתב העת של איגוד הלב האמריקאי. בניסוי השתתפו 82 מתנדבים עם רמות גבוהות של סוכר בדם. הקבוצה הראשונה אכלה אבוקדו אחד וכוס מנגו מדי יום, בעוד הקבוצה השנייה קיבלה מזונות רגילים עם אותה תכולת קלוריות. כתוצאה מכך, בקבוצת ה"פירות" גדלה יכולתם של העורקים להתרחב ב-2.1 נקודות אחוז בהשוואה לקבוצת הביקורת, ובגברים גם הלחץ ה"נמוך" התנורמל. עם זאת, הרגל בריא זה לא הוביל לעלייה במשקל. מדענים מייחסים את ההשפעה לשילוב רב עוצמה של סיבים, שומנים חד בלתי רוויים וויטמין C, הפועלים יחד כדי להגן על הדפנות הפנימיות של כלי הדם. צילום: ליליה שרלובסקיה