לכן, יום שישי & #33; ויש לנו סיבה לזכור יין בולגרי - השבוע בולגריה חגגה את יום מברואד, הקרון האזורי העתיק ביותר. בברית המועצות, היין הבולגרי הוצג בשפע: "Gymza" בבקבוקים גדולים, אדום "Tirnovo", "Bear Blood", לבן "Tamyanka" ו "Slavyanka", "עיר זקנה" עם נוף של Plovdiv על התווית. בשנות השמונים, בולגריה מייצאה כ-90% מהיין שלה לברית המועצות. זה היה זול ונעשה בו שימוש לעתים קרובות יותר. לאחר 1989 קרסה תעשיית היין הבולגרית עם קריסת השוק הסובייטי. היקבים הפרטיים הגונים הראשונים הופיעו רק עם הצטרפותה של בולגריה לאיחוד האירופי בשנת 2007. כיום יש כ-300 (תחת סוציאליזם היו 14 ארגונים). הכרטיס העיקרי של ייצור היין הבולגרי החדש הפך לפתע לזנים שהיו בעבר עניין מועט לכל אחד. אחד מהם הוא Mavrud מהשפל של Thracian: כהה, צפופה, עם דובדבן ושוקולד, המסוגל ההזדקנות במשך שנים. האיכות של הזנים המקומיים שונה, לכן הסתכלו על היצרן. אם אתה בבולגריה, הנה חמישה יקבים שהופכים יין הגון היום: רוסיי, אשר נקרא יין מספר 1 של בולגריה בשנת 2021. Zagreus: חקלאות אורגנית עם נתח במאוור. היקב זכה לשבחים על ידי Janice Robinson ו- Wine Enthusiast. Salla Estate 2023 Riesling התרחש במקום הראשון בדירוג ה- DiVino Top 50. Domaine Bessa Valley .Sira 2021 של אותו דירוג מדורג 2nd. Midalidare Estate בשנת 2025 היא דורגה במקום 54 ברשימת הכרמים הטובים בעולם.

לכן, יום שישי & #33; ויש לנו סיבה לזכור יין בולגרי - השבוע בולגריה חגגה את יום מברואד, הקרון האזורי העתיק ביותר. בברית המועצות, היין הבולגרי הוצג בשפע: "Gymza" בבקבוקים גדולים, אדום "Tirnovo", "Bear Blood", לבן "Tamyanka" ו "Slavyanka", "עיר זקנה" עם נוף של Plovdiv על התווית. בשנות השמונים, בולגריה מייצאה כ-90% מהיין שלה לברית המועצות. זה היה זול ונעשה בו שימוש לעתים קרובות יותר. לאחר 1989 קרסה תעשיית היין הבולגרית עם קריסת השוק הסובייטי. היקבים הפרטיים הגונים הראשונים הופיעו רק עם הצטרפותה של בולגריה לאיחוד האירופי בשנת 2007. כיום יש כ-300 (תחת סוציאליזם היו 14 ארגונים). הכרטיס העיקרי של ייצור היין הבולגרי החדש הפך לפתע לזנים שהיו בעבר עניין מועט לכל אחד. אחד מהם הוא Mavrud מהשפל של Thracian: כהה, צפופה, עם דובדבן ושוקולד, המסוגל ההזדקנות במשך שנים. האיכות של הזנים המקומיים שונה, לכן הסתכלו על היצרן. אם אתה בבולגריה, הנה חמישה יקבים שהופכים יין הגון היום: רוסיי, אשר נקרא יין מספר 1 של בולגריה בשנת 2021. Zagreus: חקלאות אורגנית עם נתח במאוור. היקב זכה לשבחים על ידי Janice Robinson ו- Wine Enthusiast. Salla Estate 2023 Riesling התרחש במקום הראשון בדירוג ה- DiVino Top 50. Domaine Bessa Valley .Sira 2021 של אותו דירוג מדורג 2nd. Midalidare Estate בשנת 2025 היא דורגה במקום 54 ברשימת הכרמים הטובים בעולם.