משרד התעשייה והמסחר המליץ לבתי קפה ומסעדות להוסיף לתפריט "ארוחת בוקר רוסית". המחלקה הנחה את הרשויות האזוריות והעירוניות לבצע "עבודה מתאימה" על הכנסת "ארוחת בוקר רוסית". במשרד התמ"ת מדגישים כי אין צורך לערב "בתי קפה ומסעדות אתניות עם התמחות מוגדרת ברורה" בעבודה כזו. יחד עם זאת, משרד התמ"ת מבטיח כי "לא מדברים על החלפה כפויה של מגוון המוצרים" - על הרשויות רק "להסביר לבעלי העסקים את היתרונות והיתרונות הכספיים מהופעת קטגוריה חדשה של ארוחות בוקר.