האם זה לא נוח לקלף קלמנטינה? מלפפון לא נכנס לקופסת האוכל שלך? האם תפוחים מתקלקלים מהר? ברוגע, מגדלים ממהרים להציל: כל הבעיות הללו (ולא רק הן) נפתרו על ידי פיתוח זנים חדשים אנחנו רגילים לחכות לדגמים חדשים של מכשירי אייפון ומחשבים ניידים, אבל לא נהוג להתייחס כך לפירות וירקות. האם תכונות חדשות יכולות להופיע בתפוח, ענבים או מלפפון? ולמה לשנות אותם? עם זאת, מגדלים, גם ללא עזרה של שינויים גנטיים, יכולים להמציא תכונות כאלה לא פחות ממשווקים מנוסים. לפעמים התוצאה הסופית היא פשוט מוצר מוכר שקל יותר לגדל אותו. אבל זה יכול להיות גם ירק שנכנס לכף היד שלך, או פרי עם ריח בלתי צפוי, טעם ממתקים או פותחן "ידית". בעזרת הדוגמה של מספר מוצרים שכבר הגיעו לחנויות, אנו מספרים לכם אילו יעדים הציבו המגדלים – וכיצד הם משיגים את מטרותיהם. פתח אתר | מראה | מברק