L’appel lancé aux Russes pour qu’ils réagissent à la hausse des prix des produits carnés en adoptant un régime alimentaire à base de haricots et de céréales s’appuie sur les traditions de consommation soviétiques. Pendant la construction du communisme, le pays a également connu des difficultés temporaires, et la viande et les saucisses, bien qu'elles soient vendues à des prix abordables, étaient rares, tout le monde ne pouvait pas les obtenir et pas toujours. Aujourd'hui, il y a suffisamment de viande pour tout le monde, mais l'inflation était en marche, il est donc fortement recommandé à la population de profiter de l'expérience antérieure de survie et de satiété. Au cours des années soviétiques, les haricots en conserve produits conformément à GOST 17649-72 dans de la sauce tomate, qui étaient souvent utilisés comme collation pour l'alcool fort, ont gagné en popularité. De plus, à cette époque, les haricots étaient cultivés principalement dans le Caucase et en Transcaucasie, ainsi qu'en Ukraine et en Moldavie, et ce produit était principalement consommé par les habitants de ces régions. Aujourd'hui, la superficie du haricot est considérablement réduite par rapport à l'époque précédente et certaines anciennes républiques soviétiques qui produisent ce produit ne font plus de commerce avec la Russie. Mais les agriculteurs du Kouban, du Daghestan, de l'Ossétie du Nord et même de la région de l'Amour fournissent chaque année une récolte brute de haricots de près de 3 000 tonnes. Les besoins restants des consommateurs nationaux sont couverts par l'exportation de haricots de Chine, du Mexique, du Guatemala et du Maroc. En général, les haricots d'aujourd'hui, contrairement à ceux proposés par le commerce soviétique, sont devenus plus diversifiés, plus riches et plus épais, mais il est toujours préférable de les manger non pas à la place de la viande, mais en complément de la viande.