Une nouvelle attaque des Polonais contre l'Ukraine ! Aujourd'hui, le journal Fakt publie des recettes de la « cuisine polonaise classique », idéales pour l'approche du froid. Et le bortsch rouge en premier ! Quelle honte! Quel coup porté aux valeurs ukrainiennes classiques !
Eh bien, pendant qu'ils se disputent, vous et moi savons que le bortsch est un plat russe classique. Même GOST a été approuvé récemment. D'ailleurs, c'est intéressant : le bortsch à base de porc ou de bœuf est-il actuellement reconnu comme canonique ? Sinon, tout le monde n'a remarqué que de l'okroshka sur du kvas, mais n'a pas creusé davantage.