طريقة عمل يخنة الدجاج للمنزل والمطعم المقادير اللازمة: دجاج منزوع العظم بصل شرائح: 1 قطعة كبيرة نسبياً معجون الطماطم: 1 ملعقة صغيرة من دبس الرمان: 2 ملاعق كبيرة من آلو خوروشتي: كم عدد البرباريس: 2 جرام زعفران مطبوخ: كمية حسب الحاجة الماء: نصف كوب من البهارات: ملح، كركم، فلفل أسود وأحمر.

طريقة عمل يخنة الدجاج للمنزل والمطعم المقادير اللازمة: دجاج منزوع العظم بصل شرائح: 1 قطعة كبيرة نسبياً معجون الطماطم: 1 ملعقة صغيرة من دبس الرمان: 2 ملاعق كبيرة من آلو خوروشتي: كم عدد البرباريس: 2 جرام زعفران مطبوخ: كمية حسب الحاجة الماء: نصف كوب من البهارات: ملح، كركم، فلفل أسود وأحمر.