המלצות מתודולוגיות למלונאים, שיוזלו עלויות בכמעט שליש וישפרו את השירות, פותחו על ידי המכון לפיתוח הקווקז. RF". הם יכולים לשמש עד 9,000 בתי מלון ופונדקים, דיווחה החברה. "הראשון עוזר בארגון מזנון ארוחת בוקר, השני עוזר באופטימיזציה של אתר המלון. אלו הן הנחיות שלב אחר שלב שעוזרות להסיר פעולות מיותרות ולשפר את איכות השירות. מחקר המבוסס על מלונות במחוז הפדרלי של צפון הקווקז חשף בעיות טיפוסיות איתם מתמודדים מלונאים, ללא קשר לאזור. אלה כוללות ייצור יתר של ארוחות בוקר ועזיבה של אורחים פוטנציאליים לא אופטימליים מאתר פוטנציאלי של קבזקה. RF". TASS/קווקז במקס.