يجب أن لا يقل وزن الخبز الحجري عن 400 جرام. نوده، رئيس غرفة النقابات الإيرانية: قبل بضعة أيام، احتج أعضاء البرلمان والشعب على أنه حتى على عبوة المعجنات المنتفخة، فإن المواصفات مكتوبة ويجب أن يكون واضحًا ما هو وزن الخبز الذي يدفعون ثمنه. ما يقوله الناس صحيح تمامًا ويجب تحديد وزن الخبز المسلم بوضوح. حجم عجينة خبز السنجاك هو 600 جرام، وبعد الخبز يجب تسليم ما بين 380 إلى 400 جرام من الخبز للعميل. الوزن القانوني والمعياري لخبز السنجاك المطبوخ من الصين هو 600 جرام وحوالي 400 جرام.