בזבוז מזון; הדילמה של המשפחות אלירזה ראיסי, סגנית שר הבריאות בשיחה עם "איראן": כמות גדולה של מזון וצריכה גבוהה של קלוריות לא אומר בריאות. צריכה מספקת של מזון ואיזון בצריכת פחמימות, שומנים וחלבונים ממלאת תפקיד חשוב בשמירה על הבריאות. לפי הסטטיסטיקה העולמית, כ-30% מהמזון בעולם נזרק לפח. לפחות 14% מהמזון על השולחן המשפחתי מבוזבז. בינתיים, יותר מ-30% מאוכלוסיית העולם מתמודדת עם חוסר ביטחון תזונתי. הפחתת בזבוז מזון תלויה גם בסוג הגישה לצריכה ובהקפדה על גודל הארוחות המתאים. קרא את הטקסט המלא כאן