פסולת מזון; משולחנות איראניים ועד בזבוז משאבים לאומיים סגן שר הבריאות בשיחה עם "איראן": על פי נתונים סטטיסט…

פסולת מזון; משולחנות איראניים ועד בזבוז משאבים לאומיים סגן שר הבריאות בשיחה עם "איראן": על פי נתונים סטטיסטיים שהציגו פעילי בריאות, כ-30% מהמזון בעולם מבוזבז ולפחות 14% נזרק על שולחן משקי הבית האיראניים. במצב בו עלות אספקת המזון מהווה נתח נכבד מההכנסה של משק הבית, בזבוז המזון זקוק לתשומת לב יותר מתמיד. כמובן שלא ניתן לייחס את כל הסטיות להתנהגות הצרכנים. אובדן מוצרים בשלבי ייצור, קטיף, שינוע, אחסון והפצה הוא גם חלק מהבעיה. בזבוז מזון פירושה בזבוז של משאבים חשובים למדינה. משפחות צריכות להכין ולצרוך מזון בהתאם לצרכיהן על מנת למנוע בזבוז מזון. קרא את הטקסט המלא כאן