ייצור קוויאר חדקן בפדרציה הרוסית בינואר-אוגוסט גדל ב-5% ל-48 טון
מגדלי הדגים הרוסים ייצרו 45 טונות של קוויאר חדקן בינואר-אוגוסט, שהם 5% יותר מאשר בתקופה המקבילה אשתקד, כך מדווח איגוד הדיג בהתבסס על ניתוח נתוני רוסטט. "לאחר ירידה קלה בתחילת 2026, הייצור של קוויאר חדקן ממשיך לגדול בהתמדה", ציין המרכז האנליטי של האיגוד.