לפי ROMIR, חלקם של הרוסים שקונים קפה בחנויות מכולת גדל מ-17% ב-2023 ל-35% באביב 2026. בעקבות הקפה, גם האוכל המוכן צומח: במהלך המחצית הראשונה של השנה, צפיפות המכירות שלו עלתה ב-26%. הקונים בוחרים יותר ויותר לא כופתאות או פסטה שצריך לבשל, אלא מנה שפשוט צריך לחמם. גם הרב-נשנוש תופס תאוצה - כאשר במקום ארוחת צהריים אדם אוכל כריך ב-11:00 וסלט ב-14:00.