به گزارش ROMIR، سهم روس‌هایی که قهوه را در فروشگاه‌های مواد غذایی خریداری می‌کنند از 17 درصد در سال 2023 به 35 درصد در بهار 2026 افزایش خواهد یافت. پس از قهوه، غذای آماده نیز در حال رشد است: در نیمه اول سال، تراکم فروش آن 26 درصد افزایش یافت. خریداران به‌طور فزاینده‌ای کوفته‌ها یا ماکارونی را انتخاب نمی‌کنند که باید پخته شوند، بلکه ظرفی را انتخاب می‌کنند که به سادگی باید گرم شود. میان وعده نیز در حال افزایش است - زمانی که فرد به جای ناهار یک ساندویچ در ساعت 11:00 و یک سالاد در ساعت 2:00 بعد از ظهر می خورد.