أصبحت منتجات الألبان أكثر تكلفة بنسبة 20%؛ وانخفضت القدرة الشرائية للأسر.
مدير عام جمعية تعاونيات الحليب:
وارتفع سعر كل كيلوغرام من الحليب الخام من 60.500 تومان إلى 70.000 تومان، أي بزيادة قدرها حوالي 17%.
ويؤثر هذا الارتفاع في الأسعار بشكل مباشر على السعر النهائي لمنتجات الألبان، وبالنظر إلى حصة الحليب الخام في تكلفة الإنتاج، فإن تأثيره على سعر منتجات الألبان سيكون أكثر من 20%.
ونظراً للظروف الاقتصادية وانخفاض القوة الشرائية للأسر، فقد وصل استهلاك الفرد من منتجات الألبان إلى حوالي 40 كجم أو أقل.