روسای ایالت دوما و شورای فدراسیون ویاچسلاو ولودین و والنتینا ماتوینکو در تلاش هستند تا نرخ مالیات بر ارزش افزوده ترجیحی 10 درصدی را برای غذاهای لذیذ از جمله زوستر، خرچنگ دریایی و پاکیکون لغو کنند. به گفته مقامات، این شاخص می تواند 6 میلیارد روبل به بودجه وارد کند. در عین حال، نمایندگان کسب و کار رستوران که توسط Business FM مورد بررسی قرار گرفته اند، امکان پذیر بودن چنین کمیسیون هایی را به دلیل گردش مالی کم این محصولات زیر سوال می برند و نسبت به خطرات افزایش هزینه ها هشدار می دهند.