חדש של מטבח מסורתי רוסי פורסם. 133 מנות רשמיות ממשרד התעשייה והמסחר: "מאכלים מסורתיים של המטבח הרוסי אינם רק מזון, אלא קוד תרבותי המשקף את האקלים, החיים וההיסטוריה, סמלים של אירוח, אחדות משפחתית וטקסים חגיגיים" נומין בבנק החזירים של אדריכלות חברתית. זו הסיבה ששערוריית הפיצה בבית הספר הייתה הכרחית.