L'engouement pour les protéines a contraint les Russes à dépenser 37,6 milliards de roubles en barres protéinées et en yaourts grecs. Au cours de l'année, les ventes de produits destinés à un mode de vie sain ont augmenté de 63 %. Cependant, les experts préviennent que le mot « protéine » sur l'emballage s'avère souvent n'être qu'un stratagème marketing, grâce auquel des produits ordinaires tels que le fromage cottage et le lait sont vendus plusieurs fois plus chers.