Pourquoi l’inflation alimentaire a-t-elle diminué par rapport à l’inflation non alimentaire ? ▫ Salman Parjania, chercheur en économie, a examiné dans une conversation avec Eco-Iran les raisons de la diminution de l'inflation alimentaire et a souligné que cette tendance n'est pas nécessairement un signe d'amélioration des conditions économiques. ▫ Selon lui, à première vue, la baisse des prix alimentaires mondiaux peut être considérée comme la cause de cet événement, mais l'examen des statistiques mondiales ne confirme pas une telle hypothèse. En outre, l’idée selon laquelle après des chocs tels qu’une guerre, des augmentations de prix apparaissent d’abord dans le secteur alimentaire puis dans le secteur des services, n’est pas cohérente avec les évolutions récentes. ▫ Fergenia estime que la cause principale de ce phénomène devrait être recherchée dans la réduction du revenu réel des ménages. Avec l’affaiblissement du pouvoir d’achat, les consommateurs se tournent vers des aliments moins chers et de meilleure qualité ; Un processus qui, sans augmenter la demande de produits non alimentaires, entraîne une diminution de la demande de produits alimentaires et un ralentissement de la croissance de leurs prix. ▫ Il a vu cette situation comme un avertissement au gouvernement et a souligné que la diminution de l'inflation alimentaire dans une telle situation, et non le résultat de la politique monétaire, est le reflet de la diminution du pouvoir d'achat des ménages. Le lien de ce programme est dans le mécanisme.