لماذا يجب عليك تناول الشوكولاتة كل يوم: قطعة يومية من الشوكولاتة الداكنة يمكن أن تطيل شبابك.
"שוקולד מריר יכול להביא יתרונות רבים לגוף: להאט את תהליך ההזדקנות, לשמור על בריאות הלב וכלי הדם, לשפר את תפקוד המוח ואת מצב הרוח. הוא עשיר בתיאוברומין ופלבנולים, חומרים בעלי תכונות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות. מחקרים מראים שתאוברומין עשוי להיות קשור לגיל ביולוגי צעיר יותר, ופלבנולים מסייעים בהפחתת לחץ הדם ומסייעים בשיפור דלקת,
בנוסף, לפלבנולים עשויה להיות השפעה חיובית על הזיכרון, הריכוז והתפקוד הקוגניטיבי. מדענים מצאו גם קשר פוטנציאלי בין צריכתם לבין סיכון מופחת לסוכרת בשל השפעתם על עקה חמצונית ועמידות לאינסולין. התכונות האנטי דלקתיות של השוקולד יכולות להיות טובות למפרקים, ותכולת הברזל, הסיבים והמגנזיום שלו תומכים בתפקוד הגוף, מסייעים להרפיית השרירים ולשיפור השינה. כדי לקצור את היתרונות הפוטנציאליים, מומחים ממליצים לבחור בשוקולד מריר עם תכולת קקאו של לפחות 70%: יש בו יותר נוגדי חמצון ופחות סוכר".