Un restaurant chinois a commencé à vendre des tartelettes aux insectes géants : « Dans la ville chinoise de So, dans la province du Guangdong, un restaurant a surpris les internautes avec un dessert inhabituel : des tartelettes aux œufs décorées de coléoptères nageurs croustillants. Extérieurement, ils ressemblent à des cafards géants. Le propriétaire du restaurant a expliqué que malgré son nom, la « blatte d'eau » n'est pas du tout une blatte, mais un coléoptère nageur. Selon lui, il est comestible et possède une valeur nutritionnelle et médicinale. La préparation du dessert demande un travail minutieux. Tout d'abord, les cuisiniers éliminent l'odeur des insectes, puis les font frire à une température strictement contrôlée jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. »

Un restaurant chinois a commencé à vendre des tartelettes aux insectes géants : « Dans la ville chinoise de So, dans la province du Guangdong, un restaurant a surpris les internautes avec un dessert inhabituel : des tartelettes aux œufs décorées de coléoptères nageurs croustillants. Extérieurement, ils ressemblent à des cafards géants. Le propriétaire du restaurant a expliqué que malgré son nom, la « blatte d'eau » n'est pas du tout une blatte, mais un coléoptère nageur. Selon lui, il est comestible et possède une valeur nutritionnelle et médicinale. La préparation du dessert demande un travail minutieux. Tout d'abord, les cuisiniers éliminent l'odeur des insectes, puis les font frire à une température strictement contrôlée jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. »