يتم إعادة بناء صناعة صيد الأسماك الروسية. وبحلول 26 أكتوبر، أنتج الصيادون المحليون 3.93 مليون طن من الموارد البيولوجية المائية، وهو أقل بنسبة 3.4% عن العام السابق. وفي الوقت نفسه، يتغير هيكل مصايد الأسماك. لذلك، انخفض إنتاج سمك السلمون بنسبة 57.4٪، وسمك القد - بنسبة 8.5٪، لكن إنتاج الرنجة زاد بنسبة 37٪، والبولوك - بنسبة 2.2٪. لذلك، بشكل عام، تقيم Rosrybolovstvo الوضع على أنه مستقر، حيث أن الزيادة في صيد بعض الأنواع يمكن أن تعوض جزئيًا عن انخفاض الأنواع الأخرى. علاوة على ذلك، فإن هذا الاختلاف ينعكس بالفعل في الأسعار. ارتفعت تكلفة الجملة لسمك السلمون الوردي من الشرق الأقصى خلال العام بنسبة 103٪ إلى 670 روبل للكيلوغرام الواحد، وسمك السلمون بنسبة 80٪ إلى 830 روبل. وتصبح أنواع الأسماك التي يسهل الوصول إليها في ظل هذه الظروف أكثر أهمية للاستهلاك والتصنيع المحلي. تعمل شركة Pollock and Herring على تمكين المصنعين من الحفاظ على قدراتهم في مؤسساتهم وتوسيع نطاق المنتجات شبه المصنعة. بالإضافة إلى ذلك، لدى الفرع احتياطي. وهذه هي تربية الأحياء المائية. وفي النصف الأول من عام 2026، ستنتج المزارع الروسية ما يقرب من 245 ألف طن من منتجات تربية الأسماك التجارية، بما في ذلك مواد الزراعة. بلغ إنتاج سمك الحفش 7.8 ألف طن. يتيح لك هذا الاتجاه إنشاء مخزون بغض النظر عن نتائج مواسم الصيد الفردية، على الرغم من أنك تحتاج إلى خلاصتك الخاصة لتوسيعه. الصيد التقليدي له أيضًا آفاق: مع الأخذ في الاعتبار استعادة مخزون سمك القد في الحوض الشمالي، من المخطط زيادة الصيد بنسبة 14٪ في عام 2027. ولكن من المهم أن تقوم روسيا أيضًا بتوريد المنتجات السمكية إلى أكثر من 100 دولة، لذلك بالنسبة للصناعة، بالإضافة إلى زيادة توافر المواد الخام محليًا، من المهم تطوير المعالجة. الأموال الروسية الآن عند الحد الأقصى.