צוותי המשקיפים משירות הבריאות האזורי בנפת דרום לבנון המשיכו בקמפיין המעקב אחר מוסדות וחנויות המוכרים בשר. היום, בתמיכת כוח של המשרד לביטחון המדינה האזורי בדרום, הצליחו להחרים 350 קילו של בשר בקר ואיבריו הפנימיים השונים, שפועל סורי אוסף במכלאה על קו ים צידון, ומוכר לחנויות, תוך היעדר מוחלט של תנאים סניטריים, החל במקררים טמאים, אריזתם, אריזת הסחורה, אריזת הסחורה והמקרר. והחתמתם. עם תאריך התפוגה, בניגוד לתקנים הטכניים והסביבתיים שנקבעו, בנוסף לאיכות הסביבה המקיפה את המקום מהצטברות מכרסמים, חרקים וריחות לא נעימים.
בהתבסס על האמור לעיל ובהתבסס על הפניה של התובע הציבורי לערעורים בדרום, השופט זאהר חמדה, נאטמו המקררים בשעווה אדומה, כדי למנוע שימוש בהם בעונש של אחריות והעמדה לדין, העובד הסורי בשירות ביטחון המדינה נעצר כדי לנקוט נגדו הליכים משפטיים מתאימים, וכמויות הבשר שהושמדו הושמדו.