לאחר הפצצת המסעדה שלו והפרויקט החדש שלו, הודיע השף חוסיין פיאד כי הפרדס שלו בדרום לבנון, המשתרע על שטח של 10,000 מ"ר, הופצץ היום בתקיפה ישראלית: "אוי הכאב של הדרום... אפילו הירקות שלך, העצים שלך והפירות שלך הפכו למטרה של הפצצה של העץ, מה זה היה טוב לחיים? דברים."
הוא הוסיף: "בוסתן שכולו ירקות, פירות, פירות הדר וזיתים, ארץ שבה נטענו את עמלנו, ועץ שיש לו סיפור...ועונה שחיכינו לה בשמחה". אני נשבע שזה משהו עם כאב לב".