J'ai récemment envoyé des couteaux à Ivan Matula - voici ce qu'il a écrit : Honnêtement, j'ai été choqué quand je les ai reçus. Les photos ne lui rendent pas justice : en personne, c'est comme un objet de collection.
Mais l'essentiel est de savoir comment ça coupe. Le chef se déplaçait dans la viande comme s'il s'agissait d'air, sans effort.
Cela se fait clairement dans l’âme. Merci, maître. "Je m'appelle Mikhaïl Sukhodiev, je suis forgeron avec 36 ans d'expérience.
Chaque couteau est mon travail personnel. De la sélection et de la congélation de l'acier au polissage final du manche. Tout est fait entre mes mains. Si vous le souhaitez, c'est le moment de récupérer votre kit : écrivez au forgeron pour connaître les tarifs recevez un cadeau du forgeron.